Полезная информация
Заполнение туристической путевки
В связи с участившимся количеством вопросов о том, как нужно заполнять туристическую путевку, мы публикуем руководство по заполнению бланка строгой отчетности для людей, которые собираются отправиться заграницу, чтобы купить автопогрузчик Тойота и другую спецтехнику.
Подробнее...ВЫБОР ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ НА КУРОРТАХ СЛОВЕНИИ
Современный ритм жизни оставляет людям очень мало времени на полноценный отдых, лечение и уход за собой.
Подробнее...Встреча Нового года в море – сказка или явь?
Вы терзаете себя мыслью, как в самой необычной манере встретить Новый – 2011 год?
Подробнее...Samsung 7 Slate PC – мощный планшет на базе ОС Windows 7
Компания «Samsung» не перестаёт удивлять своих поклонников и конкурентов выпускаемыми на мировой рынок гаджетами своего производства.
Подробнее...PSVITA HOMEBREW PREPARER
Все, кто сталкивался с конвертацией PSP homebrew-приложений для использования на PS Vita с помощью загрузчика Vita Half-Byte Loader от разработчика Wololo
Подробнее...Panasonic Lumix G10
Компания Panasonic представила покупателям новую фотокамеру под названием Lumix G10, являющуюся, по сути, несколько упрощенной версией довольно популярной камеры той же фирмы Lumix G1.
Подробнее...Кетрин Бигелоу привлекла Джонни Деппа и Тома Хенкса
Обладательница премии Оскар Кетрин Бигелоу готовится к созданию новой ленты «Тройная граница».
Подробнее...Интересная информация
Диетический творожный крем-сыр
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления домашнего крем-сыра, очень похожего на крем-сыр Альметте по вкусу.
Подробнее...Детская молочная кухня. Наши отзывы.
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Что-то в последнее время я совсем мало времени стала уделять своему блогу…
Подробнее...Диетический фасолевый суп
Для приготовления вкуснейшего диетического супа с фасоли вам понадобится
Подробнее...Куриная запеканка
Для того чтобы приготовить эту запеканку вам понадобятся такие ингредиенты:
Подробнее...Котлеты куриные с манкой
Куриные котлеты с манкой является национальным историческим блюдом русской кухни.
Подробнее...Котлеты из печенки
Вашему вниманию предлагается рецепт незабываемо вкусных котлет, которые за столом всегда пользуются успехом.
Подробнее...Город-Уж
Именно там, где Карпаты встречаются с долинами, рядом с берегами реки Уж расположился прекрасный город Закарпатья, имя которому Ужгород.
Подробнее...Гора Рорайма, Венесуэла
Именно здесь в Великой саванне берут свое начало три великие реки Амазонка, Ориноко и Эссекибо.
Подробнее...Что нужно и чего не стоит говорить мужчинам
Мужчины совершенно другие, чем мы, женщины.
Подробнее...Диетический творожный крем-сыр
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления домашнего крем-сыра, очень похожего на крем-сыр Альметте по вкусу. Но наш крем-сыр будет низко жирным, поскольку для его приготовления мы будем использовать обезжиренный творог. Также, чтобы ещё снизить жирность, мы будем использовать молоко 0,5% жирности.
Это очень вкусный продукт, я его постоянно варю. Особенно нам нравится намазывать его на хрустящий ржаной хлебец. С зеленью и с овощами - вообще обалденно.
Исходные продукты
1. Творог обезжиренный 600 г
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Молоко 0,5% 0,5 л
4. Масло сливочное 20 г
5. Тмин 0,5 чайной ложки
6. Сода пищевая 0,25 чайной ложки
7. Соль
Способ приготовления
1. Разобьём яйцо, выделим яичный желток. Выльем его в небольшую кастрюлю.
2. Туда же положим сливочное масло и творог, и всё это перемешаем.
3. Добавим соду и тмин, снова перемешаем.
4. Немного подсаливаем, потом ещё добавим соли, если будет необходимость.
5. После перемешивания выливаем туда молоко, вновь тщательно перемешиваем.
6. Ставим нашу кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
7. Варим 15 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
8. Берём сито, стелим ещё дополнительно на него марлю, процеживаем через него получившуюся варёную массу для того, чтобы лишняя сыворотка стекла, и осталась именно сырная масса, которую мы будем дальше использовать.
9. С помошью марли соберём нашу творожную массу в "комочек", отжимаем и перекладываем в заранее приготовленную форму.
10. Сыр утрамбовываем в форме с помощью ложечки и отправляем в холодильник на всю ночь.
Вынимаем из холодильника - вот наш продукт и готов, можно кушать. Теперь попробуйте и сами убедитесь, что по вкусу и консистенции он похож на крем-сыр Альметте, только менее жирный.
Источник: www.collection-of-ideas.ru
